1. Ang Abstract sa Aframomum Melegueta
AngAframomum Melegueta, lumad sa Kasadpang Aprika, adunay baho nga cardamom ug lami nga pepper. Kini kaylap nga gigamit ingong kapuli sa dihang nihit ang paminta sa Uropa sa ika-13 nga siglo, ug gitawag nga “binhi sa langit” tungod kay giisip kini nga pabor gikan sa langit.
Ang Aframomum Melegueta adunay lainlaing mga ngalan sama sa mga lugas sa paraiso, Atare (sa Yoruba), chitta (Hausa), o paminta sa Guinea, usa ka liso nga adunay daghang gahum sa pag-ayo ug ang mga benepisyo niini sa katawhan ingon og walay katapusan.
Ang Aframomum melegueta (Grains of Paradise) kay gigamit alang sa pagtambal sa makatakod nga mga sakit sama sa impeksyon sa ihi tungod sa Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Enterococcus faecalis, Staphylococcus saprophyticus, Proteus mirabilis, methicillinresistant Staphylococcus aureus, ug Shigella spp. Nagpakita kini og pipila ka saad sa pagkontrol sa tambok-masa sa mga dosis nga posibleng magamit sa mga produkto sa pagkaon ug tambal nga tambal.
2.Distribution Area
Aframomum Melegueta(Paradise Pepper), kansang tinuod nga ngalan mao ang African Cardamom, nailhan usab nga Peppercorn, Guinea Pepper, Melegueta Pepper, Paradise Pepper, o Alligator Pepper, maoy usa ka perennial herb sa pamilyang Zingiberaceae. Lumad sa mga kalamakan sa baybayon sa Kasadpang Aprika. Nagbukas sa purpura, pormag-trumpeta nga mga bulak, adunay 5-7 cm nga gitas-on nga mga pod ug adunay mga liso nga pula-kape. Peppery, usab tungod kay kini nahimong usa ka sayo nga pepper substitute. Karon kini komon lamang sa internal nga konsumo sa Africa. Kini mao ang lain nga Silk Road spice nga nawala gikan sa modernong Eurasian cuisine, apan gigamit gihapon sa mga bahin sa West ug North Africa, ug usa ka importante nga cash crop sa mga bahin sa Ethiopia. Ang African cardamom, nga lumad sa kabaybayonan sa kasadpang Aprika, morag gigamit duol sa modernong Ghana sa sinugdan ug sa ulahi gipadala ngadto sa pipila ka dunggoanan sa sidlakang Aprika o ubay sa kabaybayonan sa Mediteranyo aron ibaligya pinaagi sa Silk Road. Ang panakot, nga mao ang tanan nga kasuko sa European pagluto sa panahon sa sayo nga Renaissance, hinay-hinay nga nahanaw gikan sa lamesa sa ikanapulo ug walo nga siglo ug dayon nawala gikan sa mga merkado sa Europe, gipulihan sa cardamom ug uban pang mga panakot nga gi-eksport gikan sa Asia sa tibuok kalibutan.
3. Pasiuna sa 6-Paradol
Ang Paradol, usa ka non-pungent metabolite sa shogaol pinaagi sa enzymatic reduction, nahibal-an nga adunay mga anti-inflammatory nga kalihokan. Ang kasamtangan nga mga nahibal-an sa vitro nagpakita nga ang pagpugong sa mga kabtangan sa 6-paradol sa pagtambal sa neuroinflammation sa microglia may kalabutan sa in vivo therapeutic potensyal alang sa cerebral ischemia. Ang neuroprotective efficacy sa 6-paradol sa cerebral ischemia usab adunay potensyal nga paggamit niini sa pagtambal sa ubang mga CNS disorder diin ang neuroinflammation usa ka pathological nga bahin. Dugang pa, kung ang 6-paradol gipakita nga epektibo sa ubang mga sakit sa CNS, ang dili makahilo nga kabtangan niini adunay bentaha sa gamay nga mga epekto sa tiyan, nga nagpasabut nga mahimo kini makuha sa dugay nga panahon, dili sama sa mga sangkap sa luya o luya. lagmit 6-shogaol.
6-paradolkay usa ka kusgan kaayo nga antimalarial ug usa ka mayor nga sangkap saSi Zosekondaryametabolite pool.
Ang 6-Paradol (ngalan sa IUPAC [1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl) decan-3-one]) maoy usa ka humot nga phenolic compound nga makita sa mga tanom sa pamilyang Zingiberaceae, sama sa luya ug mga lugas sa paraiso (Aframomum meleguetao alligator pepper). Sama sa gihisgutan sa ubang dapit, pipila ka mga pagtuon ang nagtaho sa antioxidant, anti-inflammatory, cytotoxic, anti-hyperlipidaemic, hypoglycaemic, ug antitumour nga mga kalihokan sa lain-laing mga paradol compound sa lain-laing mga mananap nga modelo.
4. Function sa Produkto
1. Aframomum melegueta extract mahimong gamiton isip Spice ug flavoring agent;
2. Aframomum melegueta kinuha mahimong gamiton ingon nga usa ka humot stimulant;alang sa pagtambal sa ubo ug bronchitis;anti-rheumatic;alang sa dyspepsia;
3. Ang Aframomum melegueta extract nakit-an nga makapalambo sa pagkawala sa timbang pinaagi sa pagpasiugda sa mas paspas nga metabolismo sa lawas;
4. Ang Aframomum melegueta extract makadugang sa abilidad sa sekso isip aphrodisiac.
Mga pakisayran:https://www.zhitiquan.com
Aframomum Melegueta (Mga Butas sa Paraiso)——Oludare Temitope Osuntokun
https://doi.org/10.1371/journal.pone.0120203
https://doi.org/10.1016/j.phyplu.2021.100208
KayAframomum Melegueta, palihog kontaka mi. Naghulat kami kanimo dinhi bisan unsang orasa!!!
Oras sa pag-post: Ene-04-2023